Охлаждение молока и техническое обслуживание установок : практикум

В практикуме содержатся указания по изучению устройства современных танковохладителей и ремонтно-диагностических средств при машинном охлаждении молока. Практикум предназначен для слушателей системы дополнительного образования взрослых, а также может быть использован при изучении учебных дисциплин в области механизации животноводства.